Efficacia e azione del collagene idrolizzato

I. Introduzione al collagene idrolizzato

Attraverso l'idrolisi enzimatica, il collagene può essere trasformato in collagene idrolizzato (peptide di collagene, noto anche come peptide di collagene), che contiene 19 aminoacidi.Il collagene, noto anche come collagene, è una proteina strutturale della matrice extracellulare, la matrice extracellulare.Il componente principale della ECM costituisce circa l’85% della fibra di collagene solida.Il collagene è una proteina comune negli animali, che si trova principalmente nei tessuti connettivi animali (ossa, cartilagine, pelle, tendini, tenacità, ecc.)."Rappresenta dal 25% al ​​30% delle proteine ​​nei mammiferi, equivalenti al 6% del peso corporeo."La pelle di molti animali marini, come le specie ittiche, contiene addirittura più dell'80% di proteine.

due parametri del collagene idrolizzato

[nome]: collagene idrolizzato

【Nome inglese】: α-zedcollagene

【 Soprannome 】 : Peptide di collagene

[Caratteristiche]: polvere giallo chiaro o bianca solubile in acqua

Efficacia e azione del collagene idrolizzato

III.Funzione del collagene idrolizzato

Dopo l'idrolisi enzimatica, il collagene forma collagene idrolizzato, che ne modifica la struttura e il contenuto molecolare e ne modifica le proprietà funzionali come l'assorbimento dell'acqua, la solubilità e la ritenzione idrica.Il collagene idrolizzato ha una grande massa molecolare ed è relativamente idrofobo, il che preserva meglio la sua struttura molecolare.Pertanto, ha un forte assorbimento di olio, emulsione e stabilità all'emulsificazione nei sistemi bifase.Pertanto, i cosmetici oleosi richiedono l'aggiunta di collagene idrolizzato con un basso grado di idrolisi e una grande quantità.Tuttavia, nei cosmetici idratanti, è necessario aggiungere collagene idrolizzato con alto grado di idrolisi e basso contenuto.I suoi gruppi polari possono formare forze polari come legami idrogeno e legami ionici e hanno un buon assorbimento d'acqua, solubilità e ritenzione idrica.Contiene 2000 dalton e 5000 dalton di collagene idrolizzato per cosmetici oleosi e idratanti.Il collagene idrolizzato può aumentare significativamente la densità delle cellule fibrose, il diametro e la densità delle fibre di collagene e la percentuale del proteoglicano dermatina cloridrato, migliorare la resistenza meccanica, le proprietà meccaniche, la morbidezza e l'elasticità della pelle, rafforzare la capacità idratante e migliorare le rughe sottili e profonde della pelle.

Quattro.Modalità di produzione

Il collagene idrolizzato è stato estratto dalle ossa e dalla pelle degli animali sottoposti a quarantena sanitaria.Il collagene osseo o cutaneo viene purificato lavando via i minerali dalle ossa e dalla pelle con acido diluito di grado commestibile: dopo aver trattato diverse materie prime della pelle (mucca, maiale o pesce) con alcali o acido, viene selezionata acqua ad osmosi inversa ad elevata purezza per estrarre il collagene macromolecolare ad una certa temperatura, quindi le catene macromolecolari vengono effettivamente tagliate attraverso uno speciale processo di idrolisi enzimatica per trattenere i gruppi amminoacidici più efficienti.~ 5000 dalton di collagene idrolizzato.Il processo di produzione raggiunge la massima attività biologica e purezza attraverso molteplici filtrazioni e rimozione degli ioni impurità.Attraverso un processo di sterilizzazione secondaria ad alta temperatura di 140°C per garantire che il contenuto di batteri raggiunga meno di 100/g (questo livello microbico è molto superiore allo standard europeo di 1000/g), e viene essiccato attraverso una speciale granulazione secondaria spray per produrre polvere di collagene idrolizzato.È altamente solubile e completamente digeribile.È solubile in acqua fredda e facile da digerire.