Efficacia e azione del collagene idrolizzato

I. Introduzione al collagene idrolizzato

Attraverso l'idrolisi enzimatica, il collagene può essere trasformato in idrolizzato (peptide di collagene, noto anche come peptide di collagene), che contiene 19 aminoacidi. Il collagene, noto anche come collagene, è una proteina strutturale della matrice extracellulare, la matrice extracellulare. Il componente principale di ECM è circa l'85% del solido in fibra di collagene. Il collagene è una proteina comune negli animali, che si trova principalmente nei tessuti connettivi degli animali (osso, cartilagine, pelle, tendine, resistenza, ecc.). "Rappresenta il 25% al 30% delle proteine nei mammiferi, equivalente al 6% del peso corporeo". La pelle di molti animali marini, come le specie di pesci, contiene persino più dell'80% di proteine.

Due parametri di collagene idrolizzato

[Nome]: collagene idrolizzato

【Nome inglese】:-colletti α

【Soprannome】: peptide di collagene

[Caratteristiche]: polvere di giallo chiaro o bianco solubile in acqua

Efficacia e azione del collagene idrolizzato

Iii. Funzione del collagene idrolizzato

Dopo l'idrolisi enzimatica, il collagene forma un collagene idrolizzato, che cambia la sua struttura e contenuto molecolare e cambia le sue proprietà funzionali come assorbimento d'acqua, solubilità e ritenzione idrica. Il collagene idrolizzato ha una grande massa molecolare ed è relativamente idrofobico, che conserva meglio la sua struttura molecolare. Pertanto, ha una forte stabilità di assorbimento di olio, emulsificazione e emulsificazione nei sistemi a due fasi. Pertanto, i cosmetici oleosi richiedono l'aggiunta di collagene idrolizzato con un basso grado di idrolisi e una grande quantità. Tuttavia, nei cosmetici idratanti, è necessario aggiungere collagene idrolizzato con alto grado di idrolisi e basso contenuto. I suoi gruppi polari possono formare forze polari come legami idrogeno e legami ionici e avere un buon assorbimento d'acqua, solubilità e ritenzione idrica. Contiene 2000 Dalton e 5000 Dalton di collagene idrolizzato per cosmetici oleosi e idratanti. Il collagene idrolizzato può aumentare significativamente la densità delle cellule in fibra, il diametro e la densità delle fibre di collagene e la percentuale di dermatina di proteoglicano chiave, migliorare la resistenza meccanica, le proprietà meccaniche, la morbidezza e l'elasticità della pelle, rafforzando la capacità di moisturizzazione e migliorano le sottili e profonde differenze della pelle.

Quattro. Modalità di produzione

Il collagene idrolizzato è stato estratto dall'osso e dalla pelle di animali che erano stati sottoposti a quarantena di salute. Il collagene osseo o cutaneo viene purificato lavando via i minerali da ossa e pelle con acido diluito di grado commestibile: dopo aver trattato le diverse materie prime della pelle (mucca, maiale o pesce) con alcali o acido, l'acqua di osmosi inversa ad alta purezza viene selezionata per estrarre un elaboraggio macromolecolare a una certa temperatura e sufficiente per la maggior parte delle macromote e lettanne e le caos di un cragene macromotico. ~ 5000 Dalton di collagene idrolizzato. Il processo di produzione raggiunge la massima attività biologica e purezza attraverso la filtrazione multipla e la rimozione degli ioni di impurità. Attraverso un processo di sterilizzazione secondaria contenente una temperatura elevata di 140 ° C per garantire che il contenuto di batteri raggiunga meno di 100/g (questo livello microbico è molto più alto rispetto allo standard europeo di 1000/g) e sia essiccato attraverso uno spray di granulazione secondario speciale per produrre polvere di collagene idrolizzato. È altamente solubile e completamente digeribile. È solubile in acqua fredda e facile da digerire.