I peptidi attivi contribuiscono alla stabilità dell'ambiente interno del corpo, migliorano la funzione degli organi in modo completo, consentono il regolare completamento dei collegamenti metabolici e contribuiscono al miglioramento della capacità operativa del corpo.Molti studi hanno confermato che l'integrazione di peptidi proteici idrolizzati può migliorare il peso corporeo (in particolare la massa magra), la forza muscolare e il contenuto totale di calcio nel siero degli atleti, controllare o ridurre le reazioni avverse del "bilancio negativo dell'azoto" del corpo causato dall'esercizio fisico. , mantengono o promuovono la sintesi proteica di routine del corpo, riducono o ritardano alcuni cambiamenti fisici causati dall'esercizio fisico e quindi alleviano l'affaticamento.Alleviare la fatica implica ritardare la generazione della fatica e favorire l’eliminazione della fatica.Il meccanismo d’azione dei peptidi attivi è il seguente:
(1) I peptidi attivi possono favorire il recupero dei globuli rossi e migliorare la funzione di trasporto dell'ossigeno dei globuli rossi.Ad esempio, le proteine idrolizzate della soia possono aumentare i livelli di emoglobina e controllare i livelli sierici di creatina chinasi negli atleti atletici, ricordando ai peptidi della soia il loro ruolo nella protezione delle membrane cellulari, riducendo la perdita di creatina chinasi nelle cellule muscolari e promuovendo il recupero del tessuto muscolare scheletrico danneggiato dopo l’esercizio. .
(2) I peptidi attivi prevengono la degradazione delle proteine del muscolo scheletrico indotta dall'esercizio controllando la degradazione della miosina della catena pesante e la proteolisi mediata dalla proteinasi attivata dal calcio.
(3) La deaminazione ossidativa dei peptidi attivi nel tessuto muscolare può ricostituire l'energia per il corpo.In particolari situazioni di emergenza, fornisce energia immediata ai muscoli.Poiché i peptidi sono facili da assorbire e rapidamente utilizzati, l’aumento dei peptidi prima e durante l’esercizio può ridurre la degradazione delle proteine muscolari, mantenere la sintesi proteica di routine nel corpo, ridurre o ritardare alcuni cambiamenti fisici causati dall’esercizio e alleviare l’affaticamento.
(4) I peptidi attivi hanno una forte attività antiossidante, che può inibire l'ossidazione dei lipidi catalizzata dai radicali liberi dell'ossigeno e dagli ioni metallici, quindi hanno una significativa protezione cellulare e effetti di sollievo dalla fatica.
Pertanto, dal punto di vista degli studi relativi alla nutrizione, i peptidi attivi possono migliorare significativamente la capacità lavorativa del corpo, migliorare la massa muscolare e la forza, mantenere o migliorare la funzione motoria del corpo e alleviare rapidamente l'affaticamento, recuperare rapidamente e migliorare la forma fisica. , che favorisce il mantenimento della salute del corpo in condizioni di esercizio.Pertanto, i peptidi attivi diventano un'importante materia prima alimentare funzionale per i gruppi impegnati nell'esercizio fisico, mentale e fisico.
Orario di pubblicazione: 27 aprile 2023